Dzień, w którym zadrżała ziemia

Każdy mieszkaniec Górnego Śląska zna efekty wieloletniego wydobycia węgla. Tąpnięcia, towarzyszące ruchom górotworu, są częstym i nieprzewidywalnym zjawiskiem. Mimo że bywają uciążliwe, ich siła jest znikoma w porównaniu z prawdziwym trzęsieniem ziemi. Jego symptomy są zazwyczaj subtelne, to ledwo wyczuwalne drżenie ziemi i dziwny, głęboki pomruk wnętrza planety. Dwadzieścia lat temu, w Turcji, doświadczyłem wstrząsów o sile ponad 5 stopni w skali Richtera. Choć miejscowi, przyzwyczajeni […]
Pamięć smaku

Gecekondu to tureckie słowo oznaczające dom – dom zbudowany w pośpiechu, bez odpowiednich uprawnień, postawiony w jedną noc, wzniesiony wysiłkiem osób migrujących z obszarów wiejskich na obrzeża miast. Dom – substytut, jego koślawe wyobrażenie. Prawdą jest jednak, że dzięki zaangażowaniu, atmosferze, zapachom i smakom, nawet w niepozornych czterech ścianach, można stworzyć dom prawdziwy i przytulny. Tydzień temu runęły tysiące takich prowizorycznych konstrukcji – dla wielu […]